Dairy Queen går nu i offensiven med kunstig intelligens og ruller en AI-chatbot ud til snesevis af drive-thru-baner i USA og Canada. Målet? At gøre servicen hurtigere – og selvfølgelig lokke kunderne til at smide lidt ekstra i indkøbskurven.
Fra is til AI på rekordtid
Efter en succesfuld testperiode sidste år udvider den populære fast food-kæde nu samarbejdet med AI-virksomheden Presto til franchisetagere i over 25 stater og canadiske provinser. Presto har allerede fået fingrene i drive-thru-banerne hos Carl’s Jr., Hardee’s, Taco John’s og Fazoli’s – så de ved, hvad de laver.
90% præcision – men hvem lytter egentlig med?
Dairy Queens AI-system kører med en imponerende nøjagtighed på cirka 90%. Chatbotten tager imod ordrer, foreslår tilkøb (selvfølgelig!) og læser ordren op til bekræftelse. Men her kommer det sjove: En rapport fra Bloomberg afslørede i 2023, at Prestos AI-drive-thrus faktisk kan være assisteret af rigtige mennesker – placeret steder som Filippinerne. Så måske er det ikke helt så “kunstigt” intelligent endda?
Over 1 million kombinationer at holde styr på
Med sine 4.115 restauranter har Dairy Queen et komplekst problem at løse. Deres menu indeholder nemlig over 1 million mulige ordrekombinationer, der spænder fra frosne lækkerier til varm mad. Det er her AI’en for alvor viser sin styrke, ifølge Prestos CEO Krishna Gupta, der fremhæver systemets evne til at håndtere kompleksiteten i realtid og krydssælge mellem kategorierne.
Medarbejderne får mere tid til at smile
Kevin Baartman, IT-direktør hos Dairy Queen, kalder de tidlige resultater for “ganske lovende”. Systemet forbedrer ikke bare ordrenøjagtigheden – det frigør også medarbejderne til at fokusere på kundeservice. Eller med andre ord: Robotten tager ordren, mens mennesket kan koncentrere sig om at lave den perfekte Blizzard.
Hele branchen hopper med på AI-vognen
Dairy Queen er langtfra alene om at eksperimentere med AI i drive-thru-banen. Bojangles, Carl’s Jr./Hardee’s, Taco Bell, Taco Johns og Wendy’s tester alle lignende teknologier for at øge effektiviteten og booste salget gennem automatiseret mersalg. Fremtidens drive-thru er åbenbart en, hvor robotten spørger: “Vil du have pomfritter til det?”
Hvad betyder det for os?
For den almindelige kunde betyder det hurtigere service og færre fejl i ordren. Men det betyder også, at AI’en bliver endnu bedre til at overtale dig til at købe den ekstra milkshake. Og lad os være ærlige – når det kommer til Dairy Queen, skal der ikke meget overtalelse til.
